Cây sen: Bài thuốc quý giúp bạn luôn khỏe đẹp
Ở các nước Đông Á và Đông Nam Á, cây sen không chỉ mang lại vẻ đẹp thuần khiết cho quang cảnh mà còn được biết đến như một loại dược liệu y học cổ truyền có giá trị cũng như một nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực.
> Xem thêm: HƯỚNG DẪN PHA TRÀ TIM SEN NGON, KHÔNG BỊ QUÁ ĐẮNG MÀ AI CŨNG CÓ THỂ THỬ ĐƯỢC
Lợi ích sức khỏe của cây sen
Từ lâu, các bộ phận của cây sen
đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa nhiều bệnh hoặc được chế biến làm
thức ăn tốt cho sức khỏe và có giá trị dinh dưỡng cao.
Một số nghiên cứu đã phát hiện
nhiều lợi ích của sen.
• Lá sen: Lá sen bánh tẻ
(không già, không non) tốt hơn lá non và lá già, có tác dụng an thần, dễ ngủ,
giải nhiệt, giảm béo, trừ cảm nắng.
• Hoa sen: Hoa sen có tác dụng
an thần, dễ ngủ, giải nhiệt. Khi bị mụn, lở loét, có thể dùng bên ngoài.
• Nhụy sen: Ngay cả nhụy của
cây sen cũng có khả năng chữa bệnh, bạn có thể dùng nhụy sen đem sắc nước uống,
có tác dụng chữa băng huyết, chảy máu cam, thổ huyết.
• Gương sen: Gương sen sau
khi tách hạt, đem sấy khô, tán bột, pha nước uống có tác dụng tiêu khát, chữa
đái ra máu, tiểu đường, cầm máu… Đông y gọi là liên phòng.
• Hạt sen: Hạt sen không chỉ
là loại hạt giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y có thể giúp bạn chữa nhiều
bệnh. Hạt sen thơm, bùi, có chất đạm, can xi, sắt, phốt pho, chất béo… chữa mất
ngủ, suy nhược, tỳ vị hư, bồi bổ cơ thể .
• Tâm sen: Bóc hạt sen tròn,
tẽ đôi có tâm sen màu xanh, vị đắng có tác dụng chữa mất ngủ, trừ cảm nắng.
Đông y gọi là liên tâm. Sau khi sấy khô tâm sen thì đem pha trà uống hàng ngày
rất tốt.
• Ngó sen: Ngó sen có chứa
nhiều chất khoáng và dinh dưỡng, ví dụ như vitamin C, các chất này rất quan trọng
cho chức năng hàng ngày của cơ thể. Một trong những chất khoáng này là kali, chất
giúp điều hòa huyết áp. Có nhiều cách làm gỏi ngó sen giúp bạn có những bữa ăn ngon miệng.
Các bài thuốc từ cây sen
Cây sen là một biểu tượng đẹp.
Loài hoa này đã được sử dụng nhiều trong những bài thuốc dân gian, tuy nhiên
các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu những tác dụng của cây sen để sử
dụng trong điều trị bệnh. Dưới đây là một số bài thuốc được chế biến đơn giản từ
các bộ phận của cây sen, giúp bạn chữa được nhiều chứng bệnh.
1. Bài thuốc chữa bệnh mất ngủ
Bạn có thể dùng dùng 6g –
12g tim sen rang vàng sắc với 2 bát nước còn 1 bát, uống thay nước chè, dùng
trong mùa hè để giải nhiệt trừ cảm nắng và giúp chữa mất ngủ.
2. Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường
Hạt sen có tác dụng giảm đường
trong máu, chữa trị bệnh tiểu đường rất tốt. Do đó, bạn có thể dùng hạt sen
20g, bèo cái 2 cây, gừng tươi 2 lát, nấu kỹ cùng một tô nước, cho người bệnh uống
thay nước chè hàng ngày.
3. Bài thuốc điều trị bệnh béo phì
Trà lá sen vừa giúp thanh nhiệt đồng
thời có tác dụng giảm béo khá tốt. Đây có thể coi là loại thuốc giảm cân an
toàn cho cả trẻ em lẫn người lớn nhờ tác dụng ức chế các tác nhân gây béo phì.
Mỗi sáng uống 1 ấm nước trà lá
sen kết hợp ăn cháo lá sen sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và an toàn cho sức
khỏe.
4. Bài thuốc điều trị tăng huyết áp
Đây là bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết
áp, phòng chống rối loạn nhịp tim được chế biến rất đơn giản. Cho tâm sen
vào cốc, đổ nước sôi hãm 10 – 15 phút. Ngày uống 1 – 2 lần.
Kết quả nghiên cứu hiện đại cho
thấy, tâm sen có tác dụng hạ huyết áp thông qua cơ chế làm giãn cơ trơn thành mạch
máu và giảm trở lực huyết quản, phòng chống rối loạn nhịp tim, cải thiện tình
trạng thiếu máu cơ tim nhờ khả năng làm giãn thành mạch máu, giảm lượng tiêu thụ
oxy của cơ tim và cải thiện lưu lượng tuần hoàn động mạch vành.
------Shop Thảo Dược - Quà Tặng Từ Thiên Nhiên-----
Nhận xét
Đăng nhận xét